agosty.ru65. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО65.120. Корма для животных

ГОСТ 32897-2014 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Общие технические условия

Обозначение:
ГОСТ 32897-2014
Наименование:
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Общие технические условия
Статус:
Действует
Дата введения:
01.01.2016
Дата отмены:
-
Заменен на:
-
Код ОКС:
65.120

Текст ГОСТ 32897-2014 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Общие технические условия

ГОСТ 32897-2014



МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОМБИКОРМА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, КРОЛИКОВ И НУТРИЙ

Общие технические условия

Mixed feeds for fur-bearing animals, rabbits and nutrias. General specifications

МКС 65.120

Дата введения 2016-01-01

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (ОАО "ВНИИКП")

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы"

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 июля 2014 г. N 68-П)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Код страны по
МК (ИСО 3166) 004-97

Сокращенное наименование национального органа по стандартизации

Армения

AM

Минэкономики Республики Армения

Беларусь

BY

Госстандарт Республики Беларусь

Киргизия

KG

Кыргызстандарт

Молдова

MD

Молдова-Стандарт

Россия

RU

Росстандарт

Туркмения

ТМ

Главгосслужба "Туркменстандартлары

(Поправка. ИУС N 7-2022).

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2014 г. N 1255-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32897-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51166-98

________________

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2014 г. N 1255-ст национальный стандарт ГОСТ Р 51166-98 отменен с 1 января 2016 г.

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2020 г.

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 7, 2022 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма для пушных зверей (лисиц, песцов, соболей, норок), кроликов и нутрий, вырабатываемые на предприятиях всех форм собственности.

Требования безопасности изложены в 5.2.4, к маркировке - в 5.4.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.003 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.3 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги

________________

На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54951-2012 "Корма для животных. Определение содержания влаги".

ГОСТ 13496.4 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.8 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.13 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.19 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 13496.21 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана

ГОСТ 13496.22 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина

ГОСТ 14192 Маркировка грузов

ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 21650 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования

ГОСТ 21669 Комбикорма. Термины и определения

________________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51848-2001 "Продукция комбикормовая. Термины и определения".

ГОСТ 22477 Средства крепления транспортных пакетов в крытых вагонах. Общие технические требования

ГОСТ 22834 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

________________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51899-2002 "Комбикорма гранулированные. Общие технические условия".

ГОСТ 24597 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

ГОСТ 26570 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция

ГОСТ 26657 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26663 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 28001 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А

ГОСТ 28396 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина

ГОСТ 28497 Комбикорма, сырье гранулированные. Методы определения крошимости

ГОСТ 28901 (ИСО 6490-2-83) Корма для животных. Определение содержания кальция методом атомно-абсорбционной спектрометрии

________________

В Российской Федерации действует ГОСТ 32343-2013 "Корма, комбикорма. Определение содержания кальция, меди, железа, магния, марганца, калия, натрия и цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии".

ГОСТ 29329 Весы для статистического взвешивания. Общие технические требования

________________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 "Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания".

ГОСТ 30692 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ 31480 Комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания аминокислот (лизина, метионина, треонина, цистина и триптофана) методом капиллярного электрофореза

ГОСТ 31481 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

ГОСТ 31484 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 31640 Корма. Методы определения содержания сухого вещества

ГОСТ 31650 Средства лекарственные для животных, корма и кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 31653 Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов

ГОСТ 31671 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

ГОСТ 31673 Корма для животных. Определение содержания зеараленона

ГОСТ 31674 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности

ГОСТ 31675 Корма. Методы определения сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации

ГОСТ 31691 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ 31708 Микробиология пищевой продукции и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escerichia coli. Метод наиболее вероятного числа

ГОСТ 31878 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ 32040 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32041 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32044.1 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля

ГОСТ 32045 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 33757 Поддоны плоские деревянные. Технические условия

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 21669.

4 Классификация

Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий по функциональному назначению вырабатывают в следующих видах:

- полнорационные комбикорма;

- комбикорма-концентраты.

5 Технические требования

5.1 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться в виде россыпи, гранул и крупки в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности [1] или технологическим регламентом (инструкцией, стандартом организации и др.), с соблюдением ветеринарных и санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Основные показатели и характеристики

5.2.1 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий по органолептическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

Наименование характеристики

Содержание характеристики комбикорма в виде

гранул

крупки

россыпи

Внешний вид

Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени

Плотные неслипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени

Однородная смесь измельченных до необходимой крупности входящих в рецепт компонентов без твердых комочков, посторонних примесей и следов плесени

Цвет

От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт комбикорма компонентов*

Запах

Свойственный набору входящих в рецепт комбикорма компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов*

* При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвет и (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемого красителя и (или) ароматизатора.

5.2.2 По физико-химическим показателям качества полнорационные комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2, комбикорма-концентраты - требованиям, указанным в таблице 3.

Таблица 2

Наименование показателя

Значение показателя для полнорационных комбикормов для

кроликов в периоды неслучной, случной, сукроль-
ности и лактации

кроликов с 20-го дня лактации

ремонт-
ного молод-
няка кроликов в возрасте от 60 до 150 дней

откор-
мочного молод-
няка кроликов в возрасте от 30 до 135 дней

лакти-
рующих самок и молод-
няка нутрий в возрасте до 5 мес

нутрий в период случки и бере-
менности и молод-
няка в возрасте старше 5 мес

пушных зверей основ-
ного стада

пушных зверей в возрасте от 3 до 5 мес

молод-
няка пушных зверей в возрасте старше 4 мес

Массовая доля влаги в комбикорме, %, не более:

- в виде россыпи

14,0

14,5

- в виде крупки

14,5

Крупность комбикорма в виде россыпи:

- остаток на сите с размером стороны ячейки 5 мм, %, не более

Не допускается

15,0

Не допускается

- остаток на сите с размером стороны ячейки 3 мм, %, не более

12,0

Не допускается

- остаток на сите с размером стороны ячейки 2 мм, % не более

-

15,0

Наличие целых зерен в рассыпном комбикорме, %, не более

0,3

- в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0,1

Крупность комбикорма в виде крупки:

- остаток на сите с размером стороны ячейки 5 мм, %, не более

Не допускается

15,0

Не допускается

- проход через сито с размером стороны ячейки 1 мм, %, не более

18,0*

20,0*

18,0*

Обменная энергия в 100 г комбикорма:

- ккал, не менее

215

220

215

210

260

250

265

259

257

- МДж, не менее

0,90

0,92

0,90

0,88

1,09

1,05

1,11

1,08

Массовая доля сырой клетчатки, %

- не менее

12,4

11,0

14,5

11,5

8,0

10,0

- не более

1,0

1,2

1,5

Массовая доля сырого протеина, %, не менее

17,7

21,0

15,0

18,4

14,0

40,0

34,4

29,3

Массовая доля кальция, %,не менее

0,8

1,1

0,5

1,0

0,8

2,6

2,1

1,7

Массовая доля фосфора, % не менее

0,5

0,8

0,4

0,6

1,5

1,3

1,0

Массовая доля лизина, %, не менее

0,66

0,84

0,73

0,70

0,54

0,62

3,30

2,70

2,20

Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее

0,50

0,73

0,39

0,57

0,46

0,45

1,60

1,40

1,10

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более

0,7

1,0

* Допускается увеличение значения показателя до 21% при отгрузке комбикормов в виде крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у потребителя.

Таблица 3

Наименование показателя

Значение показателя для комбикормов-концентратов для

нутрий всех возрастных групп и молодняка кроликов

взрослых кроликов

лисиц и песцов

норок и соболей

Массовая доля влаги в комбикорме, %, не более:

- в виде россыпи

14,0

14,5

- в виде крупки

14,5

Крупность комбикорма в виде россыпи:

- остаток на сите с размером стороны ячейки 5 мм

Не допускается

-

- остаток на сите с размером стороны ячейки 3 мм, %, не более

12,0

Не допускается

- остаток на сите с размером стороны ячейки 2 мм, %, не более

-

15,0

Наличие целых зерен в рассыпном комбикорме, %, не более

0,3

- в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0,1

Крупность комбикорма в виде крупки:

- остаток на сите с размером стороны ячейки 5 мм

Не допускается

15,0

- проход через сито с размером стороны ячейки 1 мм, %, не более

18,0*

20,0*

Содержание обменной энергии в 100 г комбикорма:

- ккал, не менее

290

250

- МДж, не менее

1,21

1,05

Массовая доля сырого протеина, %, не менее

16,3

15,8

19,7

15,5

Массовая доля сырой клетчатки, %, не более

4,9

8,7

2,5

1,5

Массовая доля кальция, %, не менее

0,69

0,45

0,38

Массовая доля фосфора, %, не менее

0,56

0,45

0,51

0,37

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более

0,8

1,0

0,3

* Допускается увеличение значения показателя до 21% при отгрузке комбикормов в виде крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у потребителя.

5.2.3 Крупность и крошимость гранулированных комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834.

5.2.4 По показателям безопасности комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий не должны превышать норм, установленных нормативными правовыми документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3 Требования к сырью

5.3.1 Для производства комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий используют сырье животного, растительного, минерального происхождения, микробиологического и химического синтеза в соответствии с рецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода.

5.3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий, должно соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям государства, на территории которого действует настоящий стандарт, а также требованиям технических документов предприятия-изготовителя.

5.3.3 Используемое сырье должно сопровождаться документами, предусмотренными законодательством государства, на территории которого действует настоящий стандарт.

5.4 Маркировка

5.4.1 Все упакованные комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий должны быть маркированы путем нанесения на упаковочную единицу этикетки, содержащей следующую информацию:

- наименование и назначение продукции;

- номер настоящего стандарта;

- показатели качества;

- перечень компонентов, входящих в рецептуру;

- наименование изготовителя (поставщика), его юридический адрес и товарный знак (при наличии);

- дату изготовления (число, месяц и год);

- срок хранения;

- массу нетто;

- информацию о подтверждении соответствия;

- манипуляционный знак или надпись "Беречь от влаги" по ГОСТ 14192.

5.4.2 Маркировку наносят несмываемой штемпельной краской при помощи трафарета, печатанием на компьютере или типографским способом.

5.4.3 Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака или надписи "Беречь от влаги" и указанием массы нетто партии, количества упаковочных единиц в партии.

5.4.4 Маркировка комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должна соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

5.5 Упаковка

5.5.1 Упаковка и упаковочные материалы должны соответствовать требованиям [2] или требованиям нормативных документов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.5.2 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий упаковывают в бумажные или тканевые мешки, тканевые мешки с полиэтиленовым вкладышем, мешки из полимерных материалов и мягкие специализированные контейнеры.

5.5.3 Упаковка комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должна быть изготовлена из материалов, использование которых в контакте с комбикормом, обеспечивает сохранность его качества, безопасность и неизменность идентификационных признаков при обращении продукции в течение всего срока хранения.

Допускается использование импортной упаковки и упаковочных материалов, не оказывающих вредного воздействия и не изменяющих свойства комбикорма при соблюдении условий хранения, указанных изготовителем.

5.5.4 Упаковка должна быть крепкой, целой, чистой, сухой, не зараженной вредителями хлебных запасов, без постороннего запаха

5.5.5 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий упаковывают в тару массой нетто до 30 кг.

Допускается по согласованию с заказчиком упаковка массой до 50 кг.

Масса комбикормов в мягких специализированных контейнерах должна соответствовать требованиям инструкции по применению этих контейнеров.

5.5.6 Упаковку закрывают (зашивают, заклеивают, скрепляют) способом, обеспечивающим сохранность упаковки и комбикорма в течение всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения.

5.5.7 Упаковочные единицы при транспортировании допускается объединять в транспортные пакеты.

6 Требования безопасности

6.1 Помещения, где проводятся работы по производству, фасовке и хранению комбикормов, должны быть оснащены вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004, электробезопасности - по ГОСТ 12.1.019, иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.

6.2 Производственное оборудование должно соответствовать требованиям безопасности по ГОСТ 12.2.003.

6.3 Содержание пыли в воздухе рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.

6.4 При производстве и использовании комбикормов, отборе проб и испытаниях необходимо соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты.

7 Правила приемки

7.1 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий принимают партиями. Партией считают любое количество комбикорма одной даты выработки, выработанное по одному рецепту, одновременно предъявленное к приемке и оформленное одним документом, подтверждающим качество продукции данной партии (паспорт, удостоверение или др.).

Документ, сопровождающий партию продукции, должен содержать информацию по 5.4.1 с указанием дополнительной информации:

- номера и даты выдачи документа;

- массы нетто партии;

- количества упаковочных единиц в партии.

7.2 Для проверки качества комбикорма, его упаковки, маркировки и фасовки из разных равномерно расположенных зон партии отбирают несколько выборочных единиц и составляют случайную выборку. Выборочная единица представляет собой одну упаковочную единицу (мешок, пакет и др.). Объем выборки упакованных комбикормов в соответствии с ГОСТ 8.579 устанавливают в зависимости от количества упаковочных единиц в партии. Зависимость объема выборки от объема партии приведена в таблице 4.

Таблица 4

Количество упаковочных единиц

в партии

в выборке

До 5 включ.

Все упаковочные единицы

Св.5 до 100 включ.

Не менее 5

Св.100

Не менее 5%

7.3 Из каждой упаковочной единицы, входящей в случайную выборку упакованной продукции, или из разных равномерно расположенных зон партии для незатаренной продукции отбирают в соответствии ГОСТ 13496.0 точечные пробы, из которых составляют объединенную пробу массой не менее 4 кг.

7.4 Массу содержимого отдельной упаковочной единицы и массу партии определяют взвешиванием на весах по ГОСТ 29329. Допускается применение других средств измерений массы с такими же или более высокими метрологическими характеристиками.

Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы в соответствии с ГОСТ 8.579 должен быть не более 1,0%, предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для партии должен быть не более 0,5%.

7.5 Органолептические показатели комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий, крошимость гранул, массу нетто отдельной упаковки, качество упаковки и маркировки проверяют на предприятии-изготовителе в каждой отпускаемой партии.

7.6 Физико-химические показатели и показатели безопасности комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий проверяют с периодичностью, установленной планом производственного контроля, разработанным изготовителем, а также по требованию контролирующей организации или приобретателя.

7.7 При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному показателю качества и безопасности комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий по нему проводят повторные испытания на удвоенном количестве проб, взятых от той же партии. Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

8 Методы испытаний

8.1 Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.

8.1.1 Пробы комбикорма для микробиологических анализов отбирают до отбора проб для физико-химических анализов асептическим способом, исключающим микробное загрязнение продукта из окружающей среды.

Масса анализируемой пробы для микробиологических анализов должна быть не менее 400 г, для физико-химических - не менее 600 г.

8.2 Определение внешнего вида и цвета комбикорма в виде россыпи и крупки проводят органолептическим методом: 100 г контролируемого комбикорма, помещают на гладкую чистую белую поверхность и, перемешивая, рассматривают при естественном освещении.

8.3 Определение внешнего вида и цвета гранулированного комбикорма, размера гранул и прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм - по ГОСТ 22834.

8.4 Определение запаха комбикорма и зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 13496.13.

8.5 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 13496.3, ГОСТ 31640, ГОСТ 32040.

8.6 Определение крупности комбикорма в виде россыпи и крупки - по ГОСТ 13496.8.

8.7 Определение обменной энергии проводят расчетным путем по таблицам питательности и химического состава сырья [3].

8.8 Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 13496.4, ГОСТ 32040, ГОСТ 32044.1.

8.9 Определение массовой доли сырой клетчатки - по ГОСТ 31675, ГОСТ 32040.

8.10 Определение массовой доли кальция - по ГОСТ 26570, ГОСТ 28901, ГОСТ 32041.

8.11 Определение массовой доли фосфора - по ГОСТ 26657, ГОСТ 32041.

8.12 Определение массовой доли лизина - по ГОСТ 13496.21, ГОСТ 31480.

8.13 Определение массовой доли метионина и цистина - по ГОСТ 13496.22, ГОСТ 31480.

8.14 Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, - по ГОСТ 32045.

8.15 Определение крошимости гранул - по ГОСТ 28497.

8.16 Определение содержания металломагнитной примеси - по ГОСТ 31484.

8.17 Определение токсичности - по ГОСТ 31674.

8.18 Определение содержания остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 13496.20, ГОСТ 31481, [4].

8.19 Определение содержания нитратов и нитритов - по ГОСТ 13496.19.

8.20 Подготовка проб и их минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 30692, ГОСТ 31671.

8.21 Определение содержания меди, цинка, свинца и кадмия - по ГОСТ 30692.

8.22 Определение содержания ртути - по ГОСТ 31650.

8.23 Определение содержания мышьяка - по ГОСТ 26930.

8.24 Определение содержания афлатоксина - по ГОСТ 31653 и [5].

8.25 Определение содержания зеараленона - по ГОСТ 28001, ГОСТ 31653, ГОСТ 31673, ГОСТ 31691.

8.26 Определение содержания патулина - по ГОСТ 28396.

8.27 Определение общей бактериальной обсемененности и наличия патогенной микрофлоры - по ГОСТ 31708, ГОСТ 31878, [6], [7].

8.28 Определение содержания радионуклидов и дезоксиниваленола - по методикам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

9 Транспортирование и хранение

9.1 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий транспортируют в упакованном виде и насыпью в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.

Продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, допускается транспортировать на открытых транспортных средствах.

Формирование транспортных пакетов должно соответствовать требованиям ГОСТ 24597, ГОСТ 26663, средства скрепления - ГОСТ 21650, ГОСТ 22477.

При транспортировании комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий насыпью в вагонах-зерновозах их загружают не выше установленной (трафаретной) грузоподъемности.

9.2 Транспортные средства должны быть внутри сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов, без острых выступающих деталей.

Использование транспорта после перевозки животных, сырья животного происхождения допускается только после тщательной очистки, дезинфекции, промывки и просушки.

Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.

9.3 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий при погрузке и выгрузке должны быть защищены от атмосферных осадков.

9.4 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий хранят раздельно по партиям в сухих, чистых, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо вентилируемых или проветриваемых закрытых складских помещениях в упакованном виде или насыпью. Комбикорма должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, источников тепла и влаги.

Допускается хранить упакованные комбикорма на открытой площадке под навесом или под водонепроницаемым покрытием.

9.5 Комбикорма, упакованные в мешки, укладывают штабелем на плоские поддоны по ГОСТ 33757 высотой не более 14 рядов, а продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, штабелируют в три ряда, смещая верхний ряд на полконтейнера к центру штабеля.

9.6 Неупакованные комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий хранят насыпью в складах напольного типа, силосах и бункерах.

9.7 На каждую партию хранящихся комбикормов должна быть доступная информация: для хранящейся в силосах, бункерах - журнал (карта), для хранящейся в складах напольного типа - ярлык (паспорт) с указанием:

- наименования продукции;

- наименования изготовителя;

- массы партии;

- даты выработки;

- рекомендуемого срока хранения.

9.8 Транспортирование и хранение комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должны соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

9.9 Рекомендуемый срок хранения комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий - 2 мес.

Библиография

[1]

Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности, Воронеж, 1997

[2]

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки", ТР ТС 005/2011

[3]

Методические рекомендации по обеспечению расчетов рецептов комбикормовой продукции с целью увеличения потребности в продукции растениеводства, используемой на корм животным. М., 2009

[4]

Методические указания по санитарно-микологическои оценке и улучшению качества кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 25 февраля 1985 г.

[5]

Справочник. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Т.1. М.: ВО "Колос", 1992; т 2, М.: ВО "Агропромиздат", 1992

[6]

Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 10 июня 1975 г.

[7]

Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды. МУ, М.: ВО "Агропромиздат", 1990

УДК 636.085.3:006.354

МКС 65.120

Ключевые слова: полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, пушные звери, кролики, нутрии, показатели качества, показатели безопасности, методы испытаний, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение

Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена