ГОСТ 11683-76*
(ИСО 3627-76)
_______________________
Измененная редакция, Изм. N 3.
Группа Л14
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ ТЕХНИЧЕСКИЙ
Технические условия
Sodium pyrosulphite for industrial use. Specifications
ОКП 21 4261
Дата введения 1977-01-01
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 6 января 1976 г. N 14 срок введения установлен с 01.01.77
Проверен в 1986 г. Постановлением Госстандарта от 06.05.86 N 1161 срок действия продлен до 01.01.92**
________________
** Ограничение срока действия снято постановлением Госстандарта СССР от 15.04.91 N 501 (ИУС N 7, 1991 год). - .
ВЗАМЕН ГОСТ 11683-66
* ПЕРЕИЗДАНИЕ (январь 1988 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в феврале 1981 г., мае 1986 г. (ИУС 4-81, 8-86).
ВНЕСЕНО Изменение N 3, утвержденное и введенное в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 15.04.91 N 501 с 01.10.91
Изменение N 3 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 7, 1991 год
Настоящий стандарт распространяется на технический пиросульфит натрия (метабисульфит натрия), получаемый взаимодействием сернистого ангидрида с содово-сульфитным раствором.
Пиросульфит натрия предназначается для рыбной, пищевой промышленности, для сельского хозяйства, а также для фармацевтической, химической и других отраслей промышленности.
Формула Na
Молекулярная масса (по международным атомным массам 1971 г.) - 190,097.
(Измененная редакция, Изм. N 3).
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1а. Технический пиросульфит натрия должен быть изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.
(Введен дополнительно, Изм. N 2).
1.1. В зависимости от массовой доли основного вещества и примесей пиросульфит натрия выпускается двух сортов: первого и второго.
1.2. По физико-химическим показателям пиросульфит натрия должен соответствовать нормам, указанным в таблице.
Наименование показателя | Норма | ||
Первый сорт | Второй сорт | ||
1. Внешний вид | Кристаллический порошок | ||
2. Массовая доля пиросульфита натрия (N | 95,0 | 92,5 | |
3. Массовая доля железа (Fe), %, не более | 0,005 | 0,015 | |
4. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,05 | 0,10 | |
5. Массовая доля мышьяка (As), %, не более | 0,0001 | 0,0001 |
Примечание. Пиросульфит натрия первого сорта, предназначенный для медицинской и пищевой промышленности, должен быть изготовлен с массовой долей тяжелых металлов (Рb) не более 0,002% и хлоридов (Cl) не более 0,2%.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).
1а. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
1a.1. Пиросульфит натрия относится к токсичным, взрывобезопасным, трудногорючим веществам.
Токсичность пиросульфита натрия обусловливается возможностью выделения из него, особенно при взаимодействии с водой, сернистого ангидрида SO
1a.2. По степени воздействия на организм человека сернистый ангидрид относится к веществам 3-го класса опасности по ГОСТ 12.1.007-76. Предельно допустимая концентрация SO
1а.3. Работа с техническим пиросульфитом натрия должна проводиться в специальной одежде в соответствии с ГОСТ 12.4.016-83 и нормами, утвержденными в установленном порядке.
Производственные помещения, в которых проводятся работы с техническим пиросульфитом натрия, должны быть оснащены приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021-75, обеспечивающей состояние воздуха рабочей зоны в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.005-88.
При работе с пиросульфитом натрия должна быть предусмотрена герметизация оборудования и коммуникаций.
1а.2, 1а3. (Измененная редакция, Изм. N 3).
Разд.1а. (Введен дополнительно, Изм. N 2).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Пиросульфит натрия принимают партиями. Партией считают количество однородного по своим качественным показателям продукта, не превышающее сменной выработки, одновременно направляемое в один адрес и сопровождаемое одним документом о качестве.
2.2. Для контроля качества пиросульфита натрия от партии отбирают 2% мешков или каждый пятнадцатый контейнер, но не менее шести мешков или двух контейнеров. Допускается у изготовителя отбирать пробы от продукта перед упаковыванием.
2.3. При получении неудовлетворительных результатов анализа хотя бы по одному из показателей партию бракуют.
2.1-2.3. (Измененная редакция, Изм. N 3).
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор проб
3.1.1. Точечные пробы пиросульфита натрия из мешков отбирают щелевидным пробоотборником, погружая его при горизонтальном положении мешка на
Для контроля качества продукта, находящегося в движении, точечные пробы массой не менее 0,2 кг отбирают непрерывно или через равные промежутки времени вручную или механическим пробоотборником от каждых 3-5 т пиросульфита натрия.
3.1.2. Отобранные точечные пробы соединяют вместе в объединенную пробу, тщательно перемешивают, с помощью делителя или методом квартования получают среднюю пробу общей массой не менее 0,5 кг.
3.1.1, 3.1.2. (Измененная редакция, Изм. N 3).
3.1.3. Объединенную пробу пиросульфита натрия помещают в чистую сухую, стеклянную, плотно закрываемую банку. На банку наклеивают этикетку с обозначением наименования продукта, наименования предприятия-изготовителя, номера партии и даты отбора пробы.
3.2. Внешний вид пиросульфита натрия определяют визуально.
3.3. Определение массовой доли пиросульфита натрия
(Измененная редакция, Изм. N 3).
3.3.1. Реактивы, растворы и аппаратура
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
йод по ГОСТ 4159-79, раствор концентрации
кислота соляная по ГОСТ 3118-77, раствор концентрации
натрий серноватистокислый (тиосульфат натрия) 5-водный по ГОСТ 27068-86, раствор концентрации
крахмал растворимый готовят по ГОСТ 10163-76, свежеприготовленный раствор с массовой долей 0,5%, готовят по ГОСТ 4919.1-77;
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88* 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г; допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 24104-2001, здесь и далее по тексту. - .
бюретка 3-2-50-0,1 по ГОСТ 20292-74*;
________________
* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ 29169-91, ГОСТ 29227-91-ГОСТ 29229-91, ГОСТ 29251-91-ГОСТ 29253-91. - .
колбы конические Кн-1,2-250-19/26 по ГОСТ 25336-82;
пипетки 2-2-50 и 1-2-2 по ГОСТ 20292-74;
цилиндр 1,2-50 по ГОСТ 1770-74.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
3.3.2. Взвешивают на часовом стекле или на кальке (подложка) 0,2 г порошка пиросульфита натрия. Результат взвешивания порошка и подложки в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака. Навеску всыпают в коническую колбу, в которую предварительно налито 50 см
Содержимое колбы перемешивают до полного растворения навески пробы и титруют избыток йода раствором серноватистокислого натрия до появления светло-желтой окраски раствора, приливают 2 см
(Измененная редакция, Изм. N 3).
3.3.3. Обработка результатов
Общую массовую долю двуокиси серы (
где
0,003203 - масса двуокиси серы (SO
За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,44%. Допускаемая абсолютная суммарная погрешность результата анализа ±0,22% при доверительной вероятности 0,95.
В случае попадания результата анализа в зоны 63,7-63,9 (для продукта первого сорта), 62,3-62,5 (для второго сорта) необходимо проведение одного дополнительного определения. Результат в этом случае выдается как среднее арифметическое из результатов трех параллельных определений, расхождения между крайними значениями которых не должны превышать 0,53%. Допускаемая абсолютная суммарная погрешность результата анализа ±0,26% при доверительной вероятности 0,95.
Массовую долю пиросульфита натрия (
где 1,484 - коэффициент пересчета двуокиси серы на пиросульфит натрия;
(Измененная редакция, Изм. N 1, 3).
3.4. Определение массовой доли железа
3.4.1. Реактивы, растворы и аппаратура
Аммиак водный по ГОСТ 3760-79, раствор 1:1;
бумага конго красная (индикатор);
вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
гидроксиламина гидрохлорид по ГОСТ 5456-79, раствор с массовой долей 10%;
квасцы железоаммонийные; раствор, содержащий 1 мг железа (Fe
5 см
кислота серная по ГОСТ 4204-77, раствор 1:4 и раствор концентрации
кислота соляная по ГОСТ 3118-77, раствор концентрации
натрий уксуснокислый 3-водный по ГОСТ 199-78, раствор с массовой долей 20%;
фотоэлектроколориметры ФЭК-М, КФК или другие с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
2,2-дипиридил, раствор с массовой долей 0,5%, готовят следующим образом: 2,5 г 2,2-дипиридила помещают в мерную колбу вместимостью 500 см
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г; допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
бумага индикаторная "конго";
спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 18300-87;
бюретки 3-2-10-0,05 по ГОСТ 20292-74;
воронка типа В по ГОСТ 25336-82;
колбы мерные 1-50-2 или 2-50-2, 1-100-2 или 2-100-2, 1-500-2 или 2-500-2 по ГОСТ 1770-74;
колбы конические типа Кн-1-100 или Кн-100 по ГОСТ 26336-82;
пипетки 4-1-5 или 4-2-5, 2-1-25 или 2-2-25 по ГОСТ 25336-82;
стаканы типа В-1-100 по ГОСТ 25336-82;
стаканчики для взвешивания типа СВ по ГОСТ 25336-82;
цилиндры 1-50 или 3-50 по ГОСТ 1770-74.
Допускается применение другой посуды с аналогичными метрологическими характеристиками.
3.4.2. Построение градуировочного графика
Для построения градуировочного графика готовят образцовые растворы: в мерные колбы вместимостью 50 см
Через 10 мин измеряют оптические плотности растворов на фотоэлектроколориметре (на левом барабане) по отношению к раствору сравнения в кювете с толщиной поглощающего свет слоя 50 мм, пользуясь зеленым светофильтром (
3.4.3. Проведение анализа
0,5 г пиросульфита натрия взвешивают в стаканчике для взвешивания. Результат взвешивания в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака. Навеску количественно переносят в стакан, приливают 20 см
Затем к раствору приливают последовательно 2 см
Через 10 мин измеряют оптическую плотность раствора по отношению к аликвотной части раствора контрольного опыта так же, как и при построении градуировочного графика. На основании полученной оптической плотности при помощи градуировочного графика определяют массовую долю железа в анализируемой пробе в миллиграмм
ах.
3.4.1-3.4.3. (Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).
3.4.4. Обработка результатов
Массовую долю железа (
где
За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,0009%. Допускаемая абсолютная суммарная погрешность результата анализа ±0,0004%, при доверительной вероятности 0,95.
(Измененная редакция, Изм. N 3).
3.5. Определение массовой доли нерастворимых в воде веществ
3.5.1а. Реактивы, растворы и аппаратура:
вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г, допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
стеклянный фильтрующий тигель типа ТФ-32-ПОР 16 ХС, ТФ-40-ПОР 16 ХС, ТФ-32-ПОР 10 ХС, ТФ-40-ПОР 10 ХС по ГОСТ 25336-82;
колбы с тубусом 1-500 или 2-500-29/32 по ГОСТ 25336-82;
стаканчики для взвешивания типа СВ по ГОСТ 25336-82;
стаканчики типа В-400 или Н-400 по ГОСТ 25336-82;
цилиндр 1-250 или 3-250 по ГОСТ 1770-74;
эксикаторы по ГОСТ 25336-82.
Допускается применение другой посуды с аналогичными метрологическими характеристиками.
(Введен дополнительно, Изм. N 2. Измененная редакция, Изм. N 3).
3.5.1. Проведение анализа
20 г пиросульфита натрия взвешивают, результат взвешивания в граммах записывают с точностью до второго десятичного знака. Навеску помещают в стакан и растворяют при нагревании в 200-250 см
Перед каждым взвешиванием фильтрующий тигель охлаждают в эксикаторе в течение 30 мин.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
3.5.2. Обработка результатов
Массовую долю нерастворимых в воде веществ (
где
За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,012% при
3.6. Определение массовой доли мышьяка
3.6.1. Реактивы, растворы и аппаратура
Ангидрид мышьяковистый по ГОСТ 1973-77, 1-й сорт;
раствор, содержащий в 1 см
2 см
бумага бромнортутная, готовят по ГОСТ 4517-87, бумагу нарезают на квадраты размером 15х15 мм, хранят в банках из оранжевого стекла с притертой пробкой, годна в течение месяца;
бумага и вата, пропитанные раствором уксуснокислого свинца, готовят по ГОСТ 4517-87, хранят в банке с притертой пробкой;
вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
дифениламин по ГОСТ 5825-70, 0,1 г реактива растворяют в 100 см
кислота азотная по ГОСТ 4461-77, х.ч., плотностью 1,4 г/см
кислота серная по ГОСТ 4204-77, х.ч., плотностью 1,84 г/см
кислота соляная по ГОСТ 3118-77, х.ч., раствор с массовой долей 15%;
олово двухлористое 2-водное, раствор с массовой долей 10% в растворе соляной кислоты с массовой долей 15%;
ртуть бромная;
свинец уксуснокислый по ГОСТ 1027-67, раствор с массовой долей 5%;
спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300-87, высший сорт;
цинк гранулированный, приблизительно одинаковых гранул;
прибор для определения массовой доли мышьяка (см. чертеж), прибор состоит из конической колбы вместимостью 250 см
1 - крючки стеклянные; 2 - отрезная часть трубки; 3 - квадрат бромнортутной бумаги;
4 - полоски бумаги; 5 - тампон из ваты; 6 - трубка стеклянная; 7 - пробка резиновая;
8 - колба коническая
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г; допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
капельница по ГОСТ 25336-82;
колба мерная 1-1000-2 или 2-1000-2 по ГОСТ 1770-74;
пипетка 4-1-2 или 4-2-2 по ГОСТ 20292-74;
стаканчики для взвешивания типа СВ по ГОСТ 25336-82;
фарфоровая выпаривательная чашка 3 или 4 по ГОСТ 9147-80;
цилиндр 1-50 или 3-50 по ГОСТ 1770-74.
Допускается применение другой посуды с аналогичными метрологическими характеристиками.
(Измененная редакция, Изм. N 3).
3.6.2. Проведение анализа
2 г пиросульфита взвешивают. Результат взвешивания в граммах записывают с точностью до второго десятичного знака. Навеску помещают в фарфоровую чашку и растворяют в 10 см
После охлаждения остаток в чашке разбавляют 10-15 см
Окраску бромнортутной бумаги от анализируемого раствора сравнивают с окраской бумаги от раствора сравнения, содержащего 1,0 см
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
3.6.3. (Измененная редакция, Изм. N 2).
3.7. Определение массовой доли хлоридов
3.7.1. Реактивы, растворы и аппаратура
Аммоний роданистый по ГОСТ 27067-86, раствор концентрации
вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
водорода перекись по ГОСТ 10929-76;
квасцы железоаммонийные, раствор с массовой долей 30%, готовят следующим образом: 30 г квасцов растворяют в 60 см
кислота азотная по ГОСТ 4461-77, плотностью 1,4 г/см
серебро азотнокислое по ГОСТ 1277-75, раствор концентрации
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г; допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
бюретки 3-2-25-01 или 1-2-25-01 по ГОСТ 20292-74;
воронки В-56-80 ХС по ГОСТ 25336-82;
колбы конические Кн-1-100-29/32 или Кн-2-100-29/32 по ГОСТ 25336-82;
пипетки 1-2-1, 1-2-2 и 2-2-10 или 4-2-1, 4-2-2 и 6,7-2-10 по ГОСТ 20292-74;
стаканчики для взвешивания типа СВ по ГОСТ 25336-82;
цилиндры 1-25 и 1-50 или 3-25 и 3-50 по ГОСТ 1770-74.
Допускается применение другой посуды с аналогичными метрологическими характеристиками.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
3.7.2. Проведение анализа
1 г пиросульфита натрия взвешивают. Результат взвешивания в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака. Навеску помещают в коническую колбу вместимостью 100 см
(Измененная редакция, Изм. N 2).
3.7.3. Обработка результатов
Массовую долю хлоридов (
где
0,003545 - масса хлор-иона, соответствующая 1 см
За результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,02%. Допускаемая абсолютная суммарная погрешность результата анализа ±0,01% при доверительной вероятности 0,95.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 3
).
3.8. Определение тяжелых металлов
3.8.1. Реактивы, растворы и аппаратура
Бумага лакмусовая;
вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
калий-натрий виннокислый 4-водный по ГОСТ 5845-79, раствор с массовой долей 20%;
натрия гидроокись по ГОСТ 4328-77, раствор с массовой долей 10%;
раствор, содержащий 0,01 мг свинца в 1 см
тиоацетамид, раствор с массовой долей 2%, профильтрованный через фильтр "синяя лента", годен в течение 3 суток;
весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г; допускается применение других весов с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками;
фильтр бумажный обеззоленный "синяя лента" по ТУ 6-09-1678-86;
стаканчики для взвешивания типа СВ по ГОСТ 25336-82;
стаканы В-1 -100 по ГОСТ 25336-82, откалиброванные на 30 см
пипетки 1-2-1, 1-2-2 или 4-2-1, 4-2-2 по ГОСТ 20292-74;
цилиндры 1-25 по ГОСТ 1770-74.
Допускается применение другой посуды с аналогичными метрологическими характеристиками.
3.8.2. Проведение анализа
1 г пиросульфита натрия взвешивают. Результат взвешивания в граммах записывают с точностью до второго десятичного знака. Навеску помещают в стакан вместимостью 100 см
Препарат считают соответствующим требованиям настоящего стандарта, если наблюдаемая через 10 мин на фоне молочного стекла окраска анализируемого раствора не будет интенсивнее окраски раствора, приготовленного одновременно с анализируемым и содержащего в таком же объеме 0,02 мг свинца, 2 см
да.
3.8.1; 3.8.2. (Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Пиросульфит натрия упаковывают в открытые полиэтиленовые мешки для химической продукции по ГОСТ 17811-78 N 8 (9 или 10) - 0,220, вложенные в бумажные мешки по ГОСТ 2226-88 (марок НМ, БМ, ВМ), или упаковывают в закрытые полиэтиленовые мешки для химической продукции по ГОСТ 17811-78 М (12), 13 - 0,220. Масса мешка не более (50±1) кг. Продукт упаковывают также в четырех-, пяти-, шестислойные бумажные мешки по ГОСТ 2226-88 марок ПМ, БМП, БМБ. Масса продукции в мешке - в соответствии с ГОСТ 2226-88. Допускается отклонение - 2%.
Полиэтиленовые мешки с открытой горловиной заваривают, бумажные мешки с открытой горловиной прошивают машинным способом.
Пиросульфит натрия по согласованию с потребителем упаковывают также в специализированные мягкие контейнеры типа МКР-1, ОС (с полиэтиленовым мешком-вкладышем) или типов МКР-1, ОМ, МКР-0,8М.
Для районов Крайнего Севера и труднодоступных районов продукт упаковывают в специализированные мягкие контейнеры типа МКР-1, ОС с полиэтиленовым мешком-вкладышем.
(Измененная редакция, Изм. N 3).
4.2. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192-77* с нанесением основных, дополнительных, информационных надписей и манипуляционного знака "Боится сырости".
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 14192-96. - .
Дополнительно на каждую упаковку наносят следующие обозначения:
наименование продукта;
дату изготовления;
номер партии;
сорт;
обозначение настоящего стандарта.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
4.3. (Исключен, Изм. N 2).
4.4. Пиросульфит натрия транспортируют транспортом всех видов, кроме авиации, в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида и условиями, утвержденными Министерством путей сообщения СССР.
Упакованный в мешки продукт транспортируют пакетами в соответствии с ГОСТ 24591-87, ГОСТ 21650-76, ГОСТ 26663-85.
Допускается транспортировать продукт в непакетированном виде по согласованию с потребителем.
По железной дороге продукт транспортируют повагонными отправками в крытых вагонах.
Специализированные мягкие контейнеры транспортируют повагонными отправками на открытом подвижном составе в соответствии с техническими условиями погрузки и крепления грузов, утвержденными Министерством путей сообщения СССР.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
4.5. Пиросульфит натрия должен храниться в закрытом складском помещении в неповрежденной упаковке.
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
5.1. Изготовитель гарантирует соответствие пиросульфита натрия требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения пиросульфита натрия - девять месяцев со дня изготовления продукта.
5.1; 5.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).
Разд.6. (Исключен, Изм. N 2).
Электронный текст документа
и сверен по:
М.: Издательство стандартов, 1988
Редакция документа с учетом
изменений и дополнений
подготовлена