ГОСТ Р 53594-2009
Группа Р31
С14
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И КОРМА
Иммуноферментный метод определения синтетических анаболических стимуляторов роста
Livestock products and feedstuffs. Immunoenzyme method of determination of the synthetic growth promoters
ОКС 11.220
65.120
Дата введения 2011-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГУ "ВГНКИ")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность"
3 УТВЕРЖДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 906-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корма, физиологические жидкости (моча), органы и ткани (мышцы, печень, глаза), а также шерсть животных и устанавливает иммуноферментный метод определения синтетических стимуляторов роста (метилтестостерона, 19-нортестостерона, дексаметазона, диэтилстильбестрола, тренболона, этинилэстрадиола и кленбутерола).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений
ГОСТ Р ИСО 5725-3-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 3. Промежуточные показатели прецизионности стандартного метода измерений
ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019-79* Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
______________
* На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 12.1.019-2009, здесь и далее по тексту. - .
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 199-78 Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия
ГОСТ 245-76 Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный. Технические условия
ГОСТ 334-73 Бумага масштабно-координатная. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2652-78 Калия бихромат технический. Технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 4172-76 Натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 5208-81 Спирт бутиловый нормальный технический. Технические условия
ГОСТ 6552-80 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6995-77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 8981-78 Эфиры этиловый и нормальный бутиловый уксусной кислоты технические. Технические условия
ГОСТ 9805-84 Спирт изопропиловый. Технические условия
ГОСТ 9968-86 Метилен хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 20015-88 Хлороформ. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 27262-87 Корма растительного происхождения. Методы отбора проб
ГОСТ 29224-97* (ИСО 386-77) Посуда лабораторная стеклянная. Термометры жидкостные стеклянные лабораторные. Принципы устройства, конструирования и применения
______________
* Вероятно ошибка оригинала. Следует читать: ГОСТ 29224-91. - .
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины, определения и сокращения
3.1 В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1.1 тест-система: Набор (комплект) специально подобранных реагентов (реактивов) и составных частей, предназначенный для определения одного или нескольких конкретных веществ.
3.1.2 вспомогательный раствор: Раствор, приготовляемый заблаговременно и необходимый для приготовления других типов растворов.
3.1.3 рабочий раствор: Раствор одного или нескольких реактивов, приготовляемый непосредственно перед использованием и необходимый для выполнения процедуры анализа.
3.1.4 анаболик: Любая субстанция, способная поддерживать прирост мышечной ткани.
3.2 В настоящем стандарте применены следующие сокращения:
ИФА - иммуноферментный анализ;
ОП - оптическая плотность;
АГ - антиген;
AT - антитела;
ФК - ферментный конъюгат;
ТБМЭ - трет-бутил-метиловый эфир;
ТМБ - 3, 3', 5,5'-тетраметил-бензидин.
4 Характеристика метода
4.1 Иммуноферментный метод основан на измерении содержания синтетических анаболических стимуляторов роста в пробах с помощью непрямого твердофазного конкурентного ИФА рабочих растворов экстрактов исследуемых образцов.
4.2 Непрямой твердофазный конкурентный ИФА основан на способности синтетических анаболических стимуляторов роста взаимодействовать со специфичными AT в условиях конкуренции с белковым конъюгатом анаболика, нанесенным на поверхность лунок планшета, - твердофазным АГ.
4.3 Связавшиеся с твердой фазой AT выявляют путем измерения интенсивности окрашивания конечного продукта реакции: вторичных антивидовых AT, меченных пероксидазой хрена, с субстрат-хромогенной смесью.
Аналитический сигнал (регистрируемое значение ОП), измеряющий степень взаимодействия AT с АГ, обратно пропорционален массовой концентрации анаболика в рабочем растворе.
5 Прецизионность метода
5.1 Показатели прецизионности метода при доверительной вероятности
Таблица 1
Определяемый компонент | Диапазон измерений, мкг/дм | Предел повторяемости | Предел промежуточной прецизионности | Границы относительной погрешности |
Кленбутерол | 0,01-6,25 | 35 | 40 | 30 |
19-нортестостерон | 0,0125-7,8125 | 35 | 40 | 30 |
Диэтилстильбестрол | 0,0125-7,8125 | 30 | 35 | 30 |
Метилтестостерон | 0,1-62,5 | 15 | 20 | 20 |
Тренболон | 0,1-62,5 | 10 | 15 | 15 |
Этинилэстрадиол | 0,1-62,5 | 15 | 20 | 20 |
Дексаметазон | 0,1-62,5 | 30 | 35 | 30 |
5.2 Расхождение между результатами двух параллельных определений, полученными в условиях повторяемости, может превышать предел повторяемости
5.3 Расхождение двух результатов анализа, полученных в условиях промежуточной (внутрилабораторной) прецизионности (разное время, разные операторы, разное оборудование), может превышать значение предела промежуточной прецизионности
6 Требования к условиям выполнения измерений
Измерения проводят при температуре окружающего воздуха (23±5) °С, атмосферном давлении (97±7) кПа, относительной влажности (65±15)%, с использованием переменного тока с частотой (50±5) Гц и напряжением в сети (220±10) В.
7 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
7.1 При выполнении измерений применяют следующие средства измерений и вспомогательное оборудование:
- фотометр вертикального типа фотометрирования с диапазоном измерений ОП от 0 до 3 в комплекте с интерференционными светофильтрами для длин волн 450 и 620 нм;
- весы лабораторные с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ±0,0002 г;
- весы лабораторные с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ±0,04 г;
- шкаф холодильный любого типа, обеспечивающий среднюю температуру в холодильной камере не выше 10 °С;
- камеру морозильную любого типа, обеспечивающую среднюю температуру в холодильной камере не выше минус 20 °С;
- дистиллятор любого типа;
- калькулятор любого типа с логарифмической функцией;
- рН-метр любой марки, позволяющий проводить измерения в диапазоне от 3 до 10 ед. рН с погрешностью ±0,05 ед. рН;
- термометр жидкостный стеклянный лабораторный по ГОСТ 29224, шкального типа ТЛ-2 с пределом измерения от 0 °С до 100 °С и ценой деления 0,5 °С;
- прибор для встряхивания любого типа;
- микроизмельчитель тканей (гомогенизатор) любого типа с частотой вращения от 8000 до 24000 мин
- шкаф сушильный любого типа, обеспечивающий поддержание температуры не менее (95±5) °С;
- термостат любого типа, поддерживающий температуру (37±1) °С;
- водяную баню любого типа, поддерживающую температуру (52±1) °С;
- микроцентрифугу любого типа с частотой вращения 7000 мин
- центрифугу с бакет-ротором и адаптером для флаконов типа фалькон объемом от 15 до 50 см
- ультразвуковую баню любого типа;
- роторный испаритель любого типа или устройство для испарения экстрактов, термостатируемый нагревательный модуль с системой отдувки растворителей инертным газом;
- мясорубку любого типа;
- электрическую мельницу любого типа;
- дозаторы механические с варьируемым объемом дозирования от 0,005 до 0,050; от 0,020 до 0,200; от 0,200 до 1,000 и от 1,000 до 5,000 см
- колбы 1-50 (100, 500)-2 по ГОСТ 1770;
- цилиндры 1(2,3)-10(100, 250)-1 по ГОСТ 1770;
- воронки ВФ-1(2)-60-ПОР 500 ТХС по ГОСТ 25336;
- стакан Н-2-100 ТХС по ГОСТ 25336;
- колбы типов Кн-1-50-24/29 ТС и Кн-2-50-18 ТС по ГОСТ 25336;
- коническую колбу со шлифом и притертой пробкой типа Кн-1-100-19/26 по ГОСТ 25336;
- пробирки типа П-1-10-0,1 ХС по ГОСТ 25336;
- пробирки типа эппендорф вместимостью 1,5 см
- стеклянные или полипропиленовые флаконы типа фалькон с завинчивающейся крышкой для отбора проб вместимостью от 15 до 50 см
7.2 Допускается использование другого оборудования и средств измерения с метрологическими и техническими характеристиками не ниже указанных.
7.3 При выполнении измерений применяют следующие реактивы и материалы:
- тест-системы* для непрямого твердофазного конкурентного ИФА в комплектации в соответствии с приложением А, которые предназначены для определения синтетических анаболических стимуляторов роста в диапазонах измерений массовых концентраций, мкг/дм
кленбутерола | от 0,01 до 6,25; |
метилтестостерона | от 0,1 до 62,5; |
диэтилстильбестрола | от 0,0125 до 7,8125; |
19-нортестостерона | от 0,0125 до 7,8125; |
этинилэстрадиола | от 0,1 до 62,5; |
тренболона | от 0,1 до 62,5; |
дексаметазона | от 0,1 до 62,5; |
- воду дистиллированную по ГОСТ 6709;
- спирт изопропиловый (изопропанол) по ГОСТ 9805, х.ч.;
- трис(гидроксиметил)аминометан с массовой долей основного вещества не менее 99%;
- этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат) по ГОСТ 8981, х.ч.;
- кислоту хлорную массовой долей 57%, х.ч.;
- кислоту соляную по ГОСТ 3118, концентрированную, плотностью 1,19 г/см
- спирт бутиловый (бутанол) нормальный технический по ГОСТ 5208, х.ч.;
- трихлорметан по ГОСТ 20015, х.ч.;
- гексан с содержанием основного вещества не менее 98%, х.ч.;
- трет-бутил-метиловый эфир с массовой долей основного вещества не менее 98%, х.ч.;
- метанол-яд по ГОСТ 6995, х.ч.;
- метилен хлористый технический по ГОСТ 9968, х.ч.;
- ацетонитрил для хроматографии, ос.ч., с массовой долей основного вещества не менее 99,9%;
- кислоту ортофосфорную по ГОСТ 6552, концентрированную, х.ч.;
- дигидрофосфат натрия 2-водный, ч.д.а., по ГОСТ 245;
- гидрофосфат натрия безводный, х.ч., по ГОСТ 4172;
- глюкуронидазу/арилсульфатазу из Helix pomatia с содержанием основного вещества 132500 ед./г;
- натрий уксуснокислый 3-водный по ГОСТ 199, х.ч.;
- натрия гидроокись по ГОСТ 4328, х.ч., растворы молярной концентрацией 5 и 1 моль/дм
- натрий хлористый по ГОСТ 4233, х.ч.;
- кислоту уксусную с массовой долей 20% по ГОСТ 61;
- полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20);
- кислоту серную по ГОСТ 4204, концентрированную;
- бихромат калия технический по ГОСТ 2652;
- бумагу масштабно-координатную по ГОСТ 334, марки Н-1.
_______________
* Так как тест-системы используют для количественного определения анаболиков и входящие в состав тест-систем исходные компоненты предназначены для воспроизведения, хранения и передачи характеристик состава или свойств веществ (материалов), т.е. соответствуют требованиям, предъявляемым к стандартным образцам, то в соответствии с ФЗ РФ "Об обеспечении единства измерений" в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений следует применять стандартные образцы утвержденных типов, т.е. в установленном порядке тест-системы должны проходить процедуру утверждения типа стандартных образцов.
7.4 Допускается использование других реактивов и материалов, по качеству не ниже указанных.
8 Подготовка к выполнению измерений
8.1 Подготовка оборудования
8.1.1 При подготовке к проведению измерений лабораторную стеклянную посуду моют смесью водного раствора бихромата калия с концентрированной серной кислотой, многократно промывают водопроводной водой, ополаскивают дистиллированной водой и высушивают в сушильном шкафу.
8.1.2 Подготовку и проверку фотометра и рН-метра проводят в соответствии с руководствами по эксплуатации приборов.
8.2 Приготовление вспомогательных растворов для проведения подготовки проб
8.2.1 Для приготовления раствора соляной кислоты молярной концентрацией 0,1 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.2 Для приготовления раствора хлорной кислоты молярной концентрацией 0,1 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.3 Для приготовления раствора фосфорной кислоты молярной концентрацией 1 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.4 Для приготовления трис-буфера молярной концентрацией 0,1 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
8.2.5 Для приготовления раствора ацетатного буфера молярной концентрацией 0,1 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
8.2.6 Для приготовления раствора ацетатного буфера молярной концентрацией 0,05 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
8.2.7 Для приготовления раствора ацетатного буфера молярной концентрацией 0,2 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
8.2.8 Для приготовления раствора фосфатного буфера молярной концентрацией 0,067 моль/дм
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
8.2.9 Для приготовления смеси метанола и воды цилиндром вместимостью 100 см
Срок хранения смеси при температуре (23±5) °С - 1 мес.
8.2.10 Для приготовления смеси гексана ибутанола цилиндром вместимостью 100 см
Срок хранения смеси при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.11 Для приготовления смеси этилацетата и изопропанола цилиндром вместимостью 250 см
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.12 Для приготовления смеси ацетонитрила и воды цилиндром вместимостью 100 см
Срок хранения смеси при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.13 Для приготовления раствора водного метанола массовой долей 75% цилиндром вместимостью 100 см
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С в вытяжном шкафу - 1 мес.
8.2.14 Для приготовления раствора твина-20 с массовой долей 0,2% цилиндром вместимостью 100 см
Срок хранения раствора при температуре (23±5) °С не ограничен.
8.3 Общие правила подготовки проб
8.3.1 Отбор проб проводят в соответствии с ГОСТ 13496.0, ГОСТ 7269, ГОСТ 27262.
8.3.2 При отборе проб составляется акт с указанием:
- наименования и адреса места отбора пробы;
- даты отбора пробы;
- вида, возраста и пола животных (при отборе физиологических жидкостей от живых животных);
- наименования и количества отобранной пробы;
- фамилии, имени, отчества и подписи специалиста, проводившего отбор проб.
8.3.3 Масса (объем, шт.) отбираемых образцов должна быть не менее:
- 200 г мышечной ткани без сухожилий;
- 100-300 г печени;
- 40 см
- один глаз;
- 100 г шерсти животных;
- корм в соответствии с ГОСТ 13496.0.
8.3.4 Каждый отобранный образец должен быть упакован в индивидуальную емкость и промаркирован с указанием:
- наименования и адреса места отбора пробы;
- даты отбора пробы;
- наименования и количества отобранной пробы.
8.3.5 Срок хранения отобранных образцов при температуре от 2 °С до 8 °С - 2 сут. При отсутствии возможности исследования образцов в течение двух суток образцы должны быть заморожены при температуре минус 20 °С со сроком хранения не более двух месяцев.
8.4 Подготовка проб для проведения анализа на содержание кленбутерола
8.4.1 При подготовке проб мочу центрифугируют в течение 10 мин при 4000 мин
Срок хранения сухих экстрактов при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.4.2 При подготовке проб мышечной ткани и печени исследуемые образцы освобождают от жира и соединительной ткани. Пробу измельчают на мясорубке. К 5 г фарша механическим дозатором добавляют 5 см
Во флакон типа фалькон взвешивают 2 г гомогената, добавляют механическим дозатором 1 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.4.3 При подготовке проб корма к навеске массой 1 г цилиндром вместимостью 25 см
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 сут.
8.4.4 Шерсть, отобранную для исследований, отмывают три раза водопроводной водой с перемешиванием. После каждой отмывки воду сливают декантацией, отжимая остатки воды из шерсти стеклянной палочкой, добавляют водный раствор твина-20 с массовой долей 0,2%, вымачивают в течение 10 мин, сливают и отмывают три раза дистиллированной водой. Шерсть сушат в сушильном шкафу при температуре 80 °С.
Срок хранения подготовленной для исследований высушенной шерсти при температуре от 2 °С до 8 °С - один год.
0,1 г отмытой и высушенной шерсти взвешивают во флаконе типа фалькон с завинчивающейся крышкой, механическим дозатором добавляют 2,5 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.4.5 Отобранный образец глаза, замороженный при температуре минус 20 °С, размораживают и разрезают тонким скальпелем с двух сторон. Талую внутриглазную жидкость собирают в стакан. От глаза отделяют сетчатку, объединяют с внутриглазной жидкостью и гомогенизируют. 1 г гомогената прогревают в сушильном шкафу в течение 10 мин при температуре 80 °С, охлаждают до комнатной температуры и центрифугируют в течение 10 мин при 4000 мин
Срок хранения супернатанта при температуре минус 20 °С - 1 мес.
1 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.5 Подготовка проб для проведения анализа содержания анаболиков* в моче и печени
_______________
* За исключением кленбутерола, для проведения анализа которого осуществляют подготовку проб в соответствии с 8.4.
8.5.1 При определении содержания диэтилстильбестрола, метилтестостерона, 19-нортестостерона, тренболона, этинилэстрадиола и дексаметазона осуществляют гидролиз мочи. Для этого мочу центрифугируют в течение 10 мин при 3000 мин
8.5.2 При определении содержания диэтилстильбестрола, метилтестостерона, 19-нортестостерона, тренболона, этинилэстрадиола и дексаметазона осуществляют гидролиз печени. Печень измельчают ножницами, освобождая от жира и соединительной ткани. 5 г измельченной печени помещают в сосуд для диспергирования, механическим дозатором вносят 5 см
8.5.3 При определении содержания диэтилстильбестрола, 19-нортестостерона, метилтестостерона и тренболона во флакон с гидролизатом мочи, полученным по 8.5.1, механическим дозатором вносят 3 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.5.4 При определении содержания этинилэстрадиола и дексаметазона во флакон с гидролизатом мочи, полученным по 8.5.1, добавляют механическим дозатором 0,004 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - одна неделя.
8.5.5 При определении содержания этинилэстрадиола и дексаметазона во флакон с гидролизатом печени, полученным в соответствии с 8.5.2, добавляют механическим дозатором 0,001 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - одна неделя.
8.5.6 При определении содержания диэтилстильбестрола, 19-нортестостерона, метилтестостерона и тренболона во флакон с гидролизатом печени, полученным в соответствии с 8.5.2, механическим дозатором вносят 3 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.6 Подготовка проб для проведения анализа содержания анаболиков* в мышечной ткани
_______________
* За исключением кленбутерола, для проведения анализа которого подготовку проб осуществляют в соответствии с 8.4.
8.6.1 При определении содержания диэтилстильбестрола, 19-нортестостерона, метилтестостерона и тренболона в мышечной ткани исследуемые образцы освобождают от жира и соединительной ткани. Пробу измельчают на мясорубке. Взвешивают 5 г фарша в сосуд для диспергирования, вносят механическим дозатором 5 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 С - 1 мес.
8.6.2 При определении содержания этинилэстрадиола и дексаметазона в мышечной ткани исследуемые образцы освобождают от жира и соединительной ткани. Пробу измельчают на мясорубке. Взвешивают 5 г фарша в сосуд для диспергирования, механическим дозатором вносят 5 см
8.6.2.1 При определении содержания этинилэстрадиола во флакон типа фалькон вносят 1 г гомогената, механическим дозатором добавляют 3,5 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - одна неделя.
8.6.2.2 При определении содержания дексаметазона во флакон типа фалькон вносят 2 г гомогената, мерным цилиндром добавляют 10 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - одна неделя.
8.7 Подготовка проб для проведения анализа содержания диэтилстильбестрола и дексаметазона в корме
8.7.1 При определении содержания диэтилстильбестрола корм измельчают на электрической мельнице. Во флаконе типа фалькон с завинчивающейся крышкой взвешивают 1 г измельченного образца, мерным цилиндром вносят 10 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - 1 мес.
8.7.2 При определении содержания дексаметазона корм измельчают на электрической мельнице. Во флакон типа фалькон вносят 2 г измельченного образца и 10 см
Срок хранения сухого остатка при температуре минус 20 °С - одна неделя.
8.8 Приготовление рабочих растворов экстрактов испытуемых образцов для проведения ИФА
8.8.1 При определении содержания кленбутерола в моче, мышечной ткани, печени сухие экстракты, полученные в соответствии с 8.4.1 и 8.4.2, растворяют в 1 см
Полученный раствор хранению не подлежит.
8.8.2 При определении содержания кленбутерола в корме 0,05 см
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - два дня.
8.8.3 При определении содержания кленбутерола в шерсти сухой экстракт, полученный в соответствии с 8.4.4, растворяют в 0,8 см
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - два дня.
8.8.4 При определении содержания диэтилстильбестрола и 19-нортестостерона к сухим экстрактам мочи, печени и мышечной ткани, полученным в соответствии с 8.5.3, 8.5.6, 8.6.1, механическим дозатором добавляют 0,5 см
Таблица 2
Наименование показателя | Объем реактива N 3, см |
Экстракт: | |
мочи | 0,38 |
печени | 0,30 |
мышечной ткани | 0,45 |
Эппендорф закрывают крышкой и тщательно перемешивают.
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - два дня.
8.8.5 При определении содержания диэтилстильбестрола к сухому экстракту корма, полученному в соответствии с 8.7.1, добавляют механическим дозатором 1,0 см
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - два дня.
8.8.6 При определении содержания метилтестостерона и тренболона к сухим экстрактам мочи, печени или мышечной ткани, полученным в соответствии с 8.5.3, 8.5.6, 8.6.1, добавляют механическим дозатором 0,5 см
Срок хранения раствора при температуре от 2 °С до 8 °С - два дня.
8.8.7 При определении содержания этинилэстрадиола к сухим экстрактам мочи, печени или мышечной ткани, полученным в соответствии с 8.5.4, 8.5.5 и 8.6.2, добавляют механическим дозатором 0,5 см
Полученный раствор хранению не подлежит.
8.8.8 При определении содержания дексаметазона к сухим экстрактам мочи, печени, мышечной ткани или корма, полученным в соответствии с 8.5.4, 8.5.5, 8.6.3 и 8.7.2, добавляют механическим дозатором 0,5 см
Полученный раствор хранению не подлежит.
9 Проведение иммуноферментного анализа
9.1 Общие положения
9.1.1 При проведении испытаний следует использовать реагенты и компоненты, входящие в один и тот же набор (тест-систему). Разбавление или замена реагентов из набора (тест-системы) другой серии не допускается.
9.1.2 Наборы (тест-системы) следует хранить при температуре от 2 °С до 8 °С в пределах срока хранения.
Категорически не допускается хранение при минусовой температуре и замораживание реагентов набора (тест-системы).
9.1.3 Окрашивание раствора хромогена является признаком его порчи и делает невозможным его применение для анализа.
9.2 Подготовка тест-системы к проведению анализа
9.2.1 Перед использованием тест-систему вынимают из холодильника и выдерживают при температуре (23±5) °С не менее 30 мин, после чего тщательно перемешивают содержимое флаконов. Реактив N 2 из тест-системы в соответствии с приложением А необходимо прогреть при температуре 37 °С до полного растворения кристаллов солей и тщательно перемешать.
9.2.2 После использования реагенты тест-системы сразу убирают в холодильник.
9.2.3 На всех стадиях необходимо избегать воздействия прямого солнечного света.
9.2.4 Для каждого реактива и раствора используют отдельные съемные наконечники дозаторов. Внесение растворов в лунки проводят осторожно, не касаясь наконечниками их дна и стенок.
9.2.5 Каждый исследуемый рабочий раствор экстрактов испытуемых образцов анализируют в дублях.
Примечание - Далее приведены расходы реактивов на два стрипа, что достаточно для анализа двух исследуемых образцов. Для другого числа образцов количество используемых стрипов и смешиваемых объемов реагентов изменяют в соответствии с количеством исследуемых образцов.
9.3 Приготовление рабочих растворов для проведения анализа
9.3.1 Для приготовления рабочего раствора отмывочного буфера "ОТ" в колбу вносят цилиндром 28 см
Срок хранения буфера "ОТ" в закрытой емкости при температуре от 2 °С до 8 °С - 1 мес.
9.3.2 Для приготовления рабочего раствора ферментного конъюгата "ФК" в пробирку вносят механическим дозатором 2,25 см
Раствор хранению не подлежит.
9.4 Проведение испытания
9.4.1 Из планшета извлекают необходимое число стрипов. Неиспользованные стрипы тщательно заклеивают пленкой для заклеивания планшетов и хранят в упаковке при температуре от 2 °С до 8 °С в течение всего срока годности тест-системы.
9.4.2 В лунки планшета вносят механическим дозатором 0,1 см
Каждый раствор вносят в двойной повторности (лунки-дубли).
Далее в каждую лунку вносят 0,05 см
9.4.3 В лунки планшета механическим дозатором вносят 0,2 см
9.4.4 В лунки планшета механическим дозатором вносят 0,15 см
9.4.5 В лунки планшета вносят механическим дозатором 0,1 см
9.5 Обработка результатов определения
9.5.1 По показателям ОП в лунках-дублях находят среднеарифметические значения. Разность значений ОП для них в процентах от среднего не должна превышать 10.
Рассчитывают связывание AT (или относительное поглощение)
где
По значениям процентов связывания, вычисленным для градуировочных растворов и соответствующим известным значениям содержания определяемого анаболика (нг/дм
9.5.2 Для построения градуировочного графика используют масштабно-координатную бумагу. На ось абсцисс наносят значения логарифмов концентраций аналита в градуировочных растворах (N 4 - N 8 из тест-системы в соответствии с приложением А). По оси ординат откладывают значения процентов связывания, рассчитанные для этих концентраций по формуле (1), и через пять точек проводят линию.
9.5.3 С помощью градуировочного графика по значению процента связывания, полученного для рабочих растворов экстрактов испытуемых образцов, находят логарифм массовой концентрации определяемого в них соединения. С помощью микрокалькулятора вычисляют его обратное значение (антилогарифм), соответствующее массовой концентрации определяемого анаболика в рабочем растворе экстракта. После чего рассчитывают массовую концентрацию (содержание) анаболика в пробе
где
1000 - коэффициент пересчета нг/дм
Таблица 3
Анаболик | Коэффициент пересчета ( | |||||
Мышечная ткань | Печень | Глаз | Шерсть | Моча | Корм | |
Кленбутерол | 10 | 10 | 10 | 80 | 10 | 200 |
Метилтестостерон | 8 | 8 | - | - | 8 | - |
19-Нортестостерон | 20 | 16 | - | - | 20 | - |
Тренболон | 8 | 8 | - | - | 8 | - |
Этинилэстрадиол | 16 | 16 | - | - | 16 | - |
Диэтилстильбестрол | 20 | 16 | - | - | 20 | 200 |
Дексаметазон | 16 | 16 | - | - | 16 | 60 |
За окончательный результат принимают среднеарифметическое двух измерений, выполненных в условиях повторяемости, если выполняется условие приемлемости
где
9.5.4 Допускается использование любого программного обеспечения, позволяющего определять массовую концентрацию анаболика в пробе по средним значениям ОП, измеренным в лунках с градуировочными растворами и рабочими растворами экстрактов испытуемых образцов.
10 Контроль точности результатов измерения
10.1 Проверку приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости (сходимости), промежуточной прецизионности и воспроизводимости, проводят с учетом требований ГОСТ Р ИСО 5725-6 (раздел 5).
11 Интерпретация результатов испытаний
11.1 Данный метод позволяет определять содержание анаболиков в пробах, превышающее значения, приведенные в таблице 4.
Таблица 4
Анаболик | Предел обнаружения анаболика в субстратах, мкг/дм | |||||
Мышечная ткань | Печень | Глаз | Шерсть | Моча | Корм | |
Кленбутерол | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,8 | 0,1 | 2,0 |
Метилтестостерон | 1,0 | 1,0 | - | - | 1,0 | - |
19-Нортестостерон | 0,5 | 0,4 | - | - | 0,5 | - |
Тренболон | 1,0 | 1,0 | - | - | 1,0 | - |
Этинилэстрадиол | 1,6 | 1,6 | - | - | 1,6 | - |
Диэтилстильбестрол | 0,5 | 0,4 | - | - | 0,5 | 2,5 |
Дексаметазон | 1,6 | 1,6 | - | - | 1,6 | 6,0 |
11.2 В случае обнаружения проб, в которых превышены значения, указанные в таблице 4, результаты ИФА требуют обязательного подтверждения арбитражным методом.
12 Требования безопасности
12.1 При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007.
12.2 Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004 и электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019, а также требованиям, указанным в технической документации на оборудование, необходимое при использовании тест-системы.
12.3 К выполнению измерений допускается лаборант или химик-аналитик, владеющий техникой ИФА и изучивший инструкции по применению тест-систем и инструкции по эксплуатации используемых приборов.
Приложение А
(обязательное)
Сведения по комплектации тест-систем
В комплектацию тест-систем входят:
планшет 96-луночный полистироловый стрипованный для иммунологических исследований, сенсибилизированный антигеном;
N 1 - AT - антитела к определяемому анаболику;
N 2 - буфер "ОТ" - отмывочный раствор фосфатного буфера с добавлением твина-20 (20-кратный концентрат), рН 7,0-7,4;
N 3 - К0, буфер для экстракции;
N 4 - К1, N 5 - К2, N 6 - К3, N 7 - К4, N 8 - К5 - градуировочные растворы с известным содержанием (нг/дм
N 9 - ФК - конъюгат антител против IgG (H+L) кролика с пероксидазой хрена (10-кратный концентрат);
N 10 - буфер "Р" - реакционный буферный раствор с добавлением твина-20 и бычьего сывороточного альбумина, рН 7,0-7,4, стерильный;
N 11 - ТМБ - раствор субстрата на основе 3,3', 5,5'-тетраметил-бензидина с добавлением перекиси водорода;
N 12 - стоп-реагент, раствор серной кислоты молярной концентрацией 0,5 моль/дм
Приложение Б
(рекомендуемое)
Схема заполнения лунок планшета
Внесение реагентов следует проводить согласно следующей схеме:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
А | К0 | К0 | N 3 | N 3 | N 11 | N 11 | N 19 | N 19 | N 27 | N 27 | N 35 | N 35 |
В | К1 | К1 | N 4 | N 4 | N 12 | N 12 | N 20 | N 20 | N 28 | N 28 | N 36 | N 36 |
С | К2 | К2 | N 5 | N 5 | N 13 | N 13 | N 21 | N 21 | N 29 | N 29 | N 37 | N 37 |
D | К3 | К3 | N 6 | N 6 | N 14 | N 14 | N 22 | N 22 | N 30 | N 30 | N 38 | N 38 |
Е | К4 | К4 | N 7 | N 7 | N 15 | N 15 | N 23 | N 23 | N 31 | N 31 | N 39 | N 39 |
F | К5 | К5 | N 8 | N 8 | N 16 | N 16 | N 24 | N 24 | N 32 | N 32 | N 40 | N 40 |
G | N 1 | N 1 | N 9 | N 9 | N 17 | N 17 | N 25 | N 25 | N 33 | N 33 | N 41 | N 41 |
Н | N 2 | N 2 | N 10 | N 10 | N 18 | N 18 | N 26 | N 26 | N 34 | N 34 | N 42 | N 42 |
Приложение В
(рекомендуемое)
Таблица для записи результатов анализа
Таблица В.1
Маркировка варианта | Значение ОП | Содержание анаболика | ||||
по лункам | среднее | в экстракте | в исследуемой пробе | |||
К0 | ||||||
К1 | ||||||
К2 | ||||||
К3 | ||||||
К4 | ||||||
К5 | ||||||
N 1 | ||||||
N... | ||||||
N 42 |
Электронный текст документа
и сверен по:
, 2010