agosty.ru67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.200. Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур

ГОСТ 10582-76 Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия

Обозначение:
ГОСТ 10582-76
Наименование:
Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия
Статус:
Действует
Дата введения:
06.30.1977
Дата отмены:
-
Заменен на:
-
Код ОКС:
67.200.20

Текст ГОСТ 10582-76 Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия


ГОСТ 10582-76

Группа С23

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СЕМЕНА ЛЬНА МАСЛИЧНОГО

Промышленное сырье

Технические условия

Oil flax-seed. Industrial raw material. Specifications

МКС 67.200.20

ОКП 97 2112

Дата введения 1977-07-01

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 апреля 1976 г. N 857 дата введения установлена 01.07.77

Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)

ВЗАМЕН ГОСТ 10582-63

ИЗДАНИЕ (июнь 2010 г.) с Изменением N 1, утвержденным в августе 1984 г. (ИУС 11-84).

Настоящий стандарт распространяется на семена масличного льна, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за семена масличного льна, указаны в табл.1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма

Влажность, %:

для Узбекской и Таджикской ССР

11,0

для остальных республик

13,0

Содержание сорной примеси, %

3,0

Содержание масличной примеси, %

6,0

Зараженность вредителями хлебных запасов

Не допускается

1.2. Ограничительные нормы для семян масличного льна указаны в табл.2.

Таблица 2

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

16,0

Содержание сорной и масличной примесей (суммарно), %, не более

15,0

в том числе сорной примеси

5,0

Семена клещевины

Не допускаются

Зараженность вредителями хлебных запасов

Не допускается, кроме зараженности клещом

1.3. Заготовляемые и поставляемые семена масличного льна должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам льна (без затхлого, плесневого и других посторонних запахов).

Остаточное количество хлорорганических пестицидов в семенах не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Министерством здравоохранения СССР.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.4. Основные семена, сорная и масличная примеси

1.4.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена масличного льна, по характеру повреждений не относящиеся к сорной или масличной примеси.

1.4.2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:

минеральную примесь (комочки земли, камешки и т.п.);

органическую примесь (части стеблей, пустые пленки и т.п.);

семена всех дикорастущих и культурных растений, в том числе и масличных;

семена, испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, прогнившие - все с явно испорченным ядром.

1.4.3. К масличной примеси относят семена масличного льна:

раздробленные и изъеденные вредителями;

проросшие, с явными признаками прорастания;

поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные - все с затронутым ядром.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

2.1. Правила приемки - по ГОСТ 10852-86.

2.2. Отбор проб - по ГОСТ 10852-86.

2.3. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 10853-88.

2.4. Определение примесей, запаха и цвета - по ГОСТ 10854-88.

2.5. Определение влажности - по ГОСТ 10856-96.

2.6. Каждая партия поставляемых семян масличного льна должна сопровождаться документом о качестве, а каждая партия заготовляемых семян - сопроводительным документом, в которых должно быть указано о соответствии остаточного количества хлорорганических пестицидов максимально допустимому уровню, утвержденному Министерством здравоохранения СССР.

В документе о качестве поставляемых семян масличного льна должны быть указаны результаты определения качества по всем показателям, предусмотренным настоящим стандартом.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

3. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

3.1. Семена масличного льна транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных амбарными вредителями транспортных средствах, складах и элеваторах, в условиях, обеспечивающих их полную сохранность в соответствии с требованиями к транспортированию и хранению, утвержденными в установленном порядке.

При транспортировании, размещении и хранении семян масличного льна учитывают следующие состояния:

по влажности

состояние семян

влажность, %

сухое

до 8,0 включ.

средней сухости

св. 8,0 до 10,0 включ.

влажное

св. 10,0 до 13,0 включ.

сырое

св. 13,0

по засоренности

состояние семян

сорная примесь, %

масличная примесь, %

чистое

до 2,0 включ.

до 3,0 включ.

средней чистоты

св. 2,0 до 4,0 включ.

св. 3,0 до 5,0 включ.

сорное

св. 4,0

св. 5,0

Электронный текст документа

и сверен по:

Семена масличных культур:

Сб. ГОСТов. -

, 2010

Превью ГОСТ 10582-76 Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия