agosty.ru65. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО65.120. Корма для животных

ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения

Обозначение:
ГОСТ Р ИСО 7088-2013
Наименование:
Мука из рыбы кормовая. Термины и определения
Статус:
Отменен
Дата введения:
01.04.2014
Дата отмены:
31.07.2023
Заменен на:
-
Код ОКС:
65.120 , 01.040.65

Текст ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения


ГОСТ Р ИСО 7088-2013

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МУКА ИЗ РЫБЫ КОРМОВАЯ

Термины и определения

Fish-meal. Terms and definitions

ОКС 65.120

01.040.65*

__________________

* Текст документа соответствует оригиналу, здесь и далее по тексту. - .

Дата введения 2014-04-01

Предисловие

1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО"), Обществом с ограниченной ответственностью "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр") на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 300 "Рыбные продукты, пищевые, кормовые, технические и упаковка"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 581-ст

4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 7088:1981* "Мука из рыбы кормовая. Термины и определения" (ISO 7088:1981 "Fish-meal - Vocabulary", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - .

Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ Р 1.5-2012 (пункт 3.5)

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2020 г.

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Введение

Международный стандарт ISO 7088 разработан Техническим комитетом ISO/TS 169 "Мука кормовая рыбная".

Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области кормовой муки из рыбы.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.

Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует его краткую форму.

Помета, указывающая на область применения многозначного термина, приведена в круглых скобках светлым шрифтом после термина. Помета не является частью термина.

Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.

В стандарте приведены иноязычные эквиваленты стандартизованных терминов на английском языке.

Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их краткие формы - светлым шрифтом в алфавитном указателе.

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области кормовой муки из рыбы.

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области кормовой муки из рыбы, входящих в сферу действия работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.

2 Термины и определения

1 кормовая мука из рыбы: Продукция, полученная из целой рыбы различных видов или ее частей в процессе сушки, различной степени измельчения и, при необходимости, с удалением жира.

fish-meal

Примечания

1 В зависимости от выбранной схемы технологического процесса изготовления кормовой муки применяют операции варки, прессования, центрифугирования, сепарирования, экстракции и др.

2 Удаление жира производят в случае, если массовая доля жира в ней превышает заданную норму.

3 Кормовую муку из рыбы допускается изготавливать в измельченном, дробленном и гранулированном виде.

2 скрап (рыбное хозяйство): Продукция, полученная из целой рыбы различных видов или ее частей в процессе сушки, без измельчения и, при необходимости, с удалением жира.

scrap

Примечание - Удаление жира производят в случае, если массовая доля жира в скрапе превышает заданную норму.

3 Кормовая мука из рыбы с низким содержанием жира

3.1 кормовая мука из нежирной рыбы: Кормовая мука, полученная из видов рыб с низким содержанием жира.

lean fish fish-meal

3.2 обезжиренная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, из которой жир был экстрагирован растворителем.

solvent extracted fish-meal

4 подпрессовый бульон (рыбное хозяйство): Жидкость, отделяемая от проваренной рыбной массы с помощью соответствующих методов.

press liquor

Примечание - К методам, обеспечивающим отделение подпрессового бульона от проваренной рыбной массы, относят прессование, центрифугирование и др.

5 осветленный обезжиренный бульон (рыбное хозяйство): Жидкость, полученная из подпрессового бульона после удаления большей части твердой взвеси и жира.

Примечание - Как правило, в результате обработки достигается отсутствие в осветленном обезжиренном бульоне твердой взвеси и жира.

stick water

6 концентрированный осветленный обезжиренный бульон (рыбное хозяйство): Концентрат осветленного обезжиренного бульона.

fish solubles

Примечание - К методу, обеспечивающему получение концентрата осветленного обезжиренного бульона, относят упаривание.

7 кормовая мука из жома: Кормовая мука из рыбы, которая изготовлена без использования концентрированного осветленного обезжиренного бульона.

press-cake fish-meal

8 самонагревание (кормовой муки из рыбы): Повышение температуры кормовой муки из рыбы вследствие экзотермических реакций.

spontaneous heating

9 самовозгорание (кормовой муки из рыбы): Возгорание кормовой муки из рыбы, вызванное чрезмерным самопроизвольным нагреванием.

autocombution

10 стабилизированная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, в которой реакция экзотермического окисления заторможена внесением антиокислителя.

stabilized fish-meal

11 выдерживание (кормовой муки из рыбы): Процесс регулирования окисления кормовой муки из рыбы для предотвращения ее чрезмерного нагревания и самовозгорания.

curing

12 антиокислитель (кормовой муки из рыбы): Химическое вещество, применяемое для торможения процесса окисления кормовой муки из рыбы.

antioxidant

13 гранулированная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, подвергнутая процессу прессования для получения гранул.

palletized fish-meal

14 спекание (кормовой муки из рыбы): Образование компактной массы из комочков кормовой муки из рыбы.

caking

Алфавитный указатель терминов на русском языке

антиокислитель

12

антиокислитель кормовой муки из рыбы

12

бульон обезжиренный осветленный

5

бульон обезжиренный осветленный концентрированный

6

бульон подпрессовый

4

выдерживание

11

выдерживание кормовой муки из рыбы

11

мука из жома кормовая

7

мука из нежирной рыбы кормовая

3.1

мука из рыбы кормовая

1

мука из рыбы кормовая гранулированная

13

мука из рыбы кормовая обезжиренная

3.2

мука из рыбы кормовая стабилизированная

10

самовозгорание

9

самовозгорание кормовой муки из рыбы

9

самонагревание

8

самонагревание кормовой муки из рыбы

8

скрап

2

спекание

14

спекание кормовой муки из рыбы

14

Алфавитный указатель терминов на английском языке

antioxidant

12

autocombustion

9

caking

14

curing

11

fish meal

1

fish solubles

6

lean fish fish-meal

3.1

palletized fish-meal

13

press liquor

4

press-cake fish-meal

7

scrap

2

solvent extracted fish-meal

3.2

spontaneous heating

8

stabilized fish-meal

10

stick water

5

УДК 001.4:664.957:006.354

01.040.65

ОКС 65.120

Ключевые слова: мука кормовая, рыба, термины, определения

Электронный текст документа

и сверен по:

, 2020

Превью ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения