agosty.ru67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.060. Зерновые, бобовые и продукты их переработки

ГОСТ 13213-77 Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия

Обозначение:
ГОСТ 13213-77
Наименование:
Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия
Статус:
Действует
Дата введения:
06.30.1978
Дата отмены:
-
Заменен на:
-
Код ОКС:
67.060

Текст ГОСТ 13213-77 Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия


ГОСТ 13213-77

Группа С13



МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЧЕЧЕВИЦА ТАРЕЛОЧНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ДЛЯ ЭКСПОРТА

Технические условия

Plate-shaped lentil (food-grade) for export. Specifications

MКC 67.060

ОКП 97 1641

Дата введения 1978-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

Л.А.Трисвятский, А.С.Белиловская, Т.Е.Никитина

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 13.05.77 N 1203

3. ВЗАМЕН ГОСТ 13213-67

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 7066-77

1.2, 1.3, 1.4, 1.6

ГОСТ 10967-90

2.4

ГОСТ 13586.3-83

2.1, 2.3

ГОСТ 13586.5-93

2.5

ГОСТ 17308-88

3.2

ГОСТ 30090-93

3.1

ГОСТ 30483-97

2.6, 2.7

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)

6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в июне 1989 г. (ИУС 11-89)

Настоящий стандарт распространяется на продовольственную тарелочную чечевицу, предназначенную для экспорта.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. (Исключен, Изм. N 1).

1.2. Чечевица должна быть калиброванной I или II типа в соответствии с ГОСТ 7066.

1.3. В зависимости от качества чечевицу подразделяют на два класса в соответствии с требованиями и нормами, указанными в табл.1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма для классов

первого

второго

категории калиброванной чечевицы

крупная

средняя

мелкая

крупная

средняя

мелкая

Цвет

Соответствующий типу по ГОСТ 7066

Запах

Свойственный нормальным семенам чечевицы
(без затхлого, плесневого и постороннего запахов)

Состояние

Негреющаяся, в здоровом состоянии

Влажность, %, не более

15,5

15,5

15,5

15,5

15,5

15,5

Посторонняя примесь, %, не более

0,1

0,5

1,0

0,5

1,0

1,5

в том числе минеральной примеси

0,05

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Зерновая примесь, %, не более

2,0

3,0

4,0

3,0

4,0

4,5

Целые и битые семена плоской вики, %, не более

Не
допус- каются

0,5

1,0

0,5

1,0

2,0

Семена, поврежденные чечевичной зерновкой, %, не более

Не допускаются

1,0

1,0

1,0

в том числе семена с наличием живых или мертвых жуков или личинок

Не допускаются

Зараженность вредителями

Не допускается

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.4. К посторонней примеси относят сорную примесь, а также семена гороха, относимые к зерновой примеси по ГОСТ 7066.

1.5. Требования к качеству чечевицы, упаковке и маркировке должны соответствовать требованиям договора (контракта) поставщика с внешнеэкономической организацией или иностранным покупателем.

1.6. Состав сорной и зерновой примесей - по ГОСТ 7066.

1.5, 1.6. (Измененная редакция, Изм. N 1).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

2.1. Правила приемки - по ГОСТ 13586.3.

2.2. Каждая партия семян чечевицы должна сопровождаться документом о качестве с указанием результатов определений по показателям качества, согласованным между внешнеэкономической организацией и поставщиком.

2.3. Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.

2.4. Определение запаха и цвета - по ГОСТ 10967.

2.5. Определение влажности - по ГОСТ 13586.5.

2.6. Определение зараженности вредителями - по ГОСТ 30483.

2.7. Определение сорной, зерновой примесей и крупности - по ГОСТ 30483.

Разд.2. (Измененная редакция, Изм. N 1).

3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

3.1. Чечевицу упаковывают в мешки по ГОСТ 30090. Допускается упаковывание чечевицы в мешки I категории (бывшие в употреблении, чистые, сухие, непрелые, без заплат, штопок и др.).

(Измененная редакция, Изм. N 1).

3.2. Мешки с чечевицей зашивают машинным способом льняными, хлопчатобумажными или синтетическими нитками с оставлением гребня по всей ширине мешка.

Допускается зашивать мешки ручным способом шпагатом по ГОСТ 17308 с оставлением двух ушков, при этом на каждом мешке должно быть не менее 11-12 стежков.

3.3. (Исключен, Изм. N 1).

3.4. Чечевицу транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

Текст документа сверен по:

Зернобобовые культуры: Сб. ГОСТов. -

М.: ИПК Издательство стандартов, 2003

Превью ГОСТ 13213-77 Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия